juin 2015 - Page 5 sur 8 - Ti Karaii Archives

Gratin de fruits de Mer

Temps de cuisson : 30 min Difficulté : facile Pour 2 personnes

Pour la marinade des fruits de mer : 300g de fruits de mer (Crevette décortiquées, calamars blanchie, poulpe blanchie, filet de poissons) 2 cuillères à soupe de beurre demi-sel 6 gousses d’ail Sel Poivre ½ cuillère à café de jus de citron Une botte de persil frisée hachée

Pour la béchamel : 1 cuillère à...

Poulet Croustillant façon KFC

Temps de préparation : 1hr Difficulté : facile Pour 4 personnes

500g escalope de poulet
150ml de lait liquide
1 cuillère à café oignon en poudre
1 cuillère à café ail en poudre
1 cuillère à café piment en poudre
½ cuillère à café herbe de Provence
½ cuillère à café paprika en poudre
Sel
Poivre
2...

Temps de cuisson : 20min Difficulté : facile Pour 4 personnes 3 mesures de riz basmati 5 mesures eau 2 cuillères à café de cumin entier (jeera) 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café cardamome 1 feuille de laurier 2 ou 3 clous de girofle 2-3 grains de poivres noirs 2-3 pétales d'anis d'étoile 2 cuillères à café mantegue (matières gras végétarien) Quelques feuilles de coriandre pour...