Juni 2015 - Seite 5 von 8 - Ti Karaii Archiv

Gratin de fruits de Mer

Temps de cuisson : 30 min Difficulté : facile Pour 2 personnes

Pour la marinade des fruits de mer : 300g de fruits de mer (Crevette décortiquées, calamars blanchie, poulpe blanchie, filet de poissons) 2 cuillères à soupe de beurre demi-sel 6 gousses d’ail Sel Poivre ½ cuillère à café de jus de citron Une botte de persil frisée hachée

Pour la béchamel : 1 cuillère à...

Zubereitungszeit: 1 Stunde Schwierigkeitsgrad: leicht Für 4 Personen 500g Hühnerschnitzel 150ml flüssige Milch 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Chilipulver ½ Teelöffel Gras der Provence ½ Teelöffel Paprikapulver Salz Pfeffer 2 Eier 400g Mehl Vorbereitung: Schneiden Sie Ihre Hühner in dünne Scheiben und legen Sie sie in eine Salatschüssel. Die ersten 8 Zutaten zu Ihrem Huhn geben, gut vermischen, mit Folie abdecken und mindestens 1 Stunde kühlen. Das Mehl...

Jeera Rice

Temps de cuisson : 20min Difficulté : facile Pour 4 personnes 3 mesures de riz basmati 5 mesures eau 2 cuillères à café de cumin entier (jeera) 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café cardamome 1 feuille de laurier 2 ou 3 clous de girofle 2-3 grains de poivres noirs 2-3 pétales d'anis d'étoile 2 cuillères à café mantegue (matières gras végétarien) Quelques feuilles de coriandre pour...