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Temps de préparation : 45 minutes
7 - 9 Puits d'amour
Ingrédients pour la pâte brisée:
- 250g farine multi usage (T55)
- 125g de beurre froid demi-sel coupé en dee
- 50g de sucre glace
- 1/2 verre d'eau
Ingrédients pour la crème :
- 125g de lait en poudre
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à café d’essence de vanille
- 1 1/2 tasse...
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Temps de préparation : 45 minutes
13 petites tartelettes
Ingrédients pour la pâte:
- 400g farine multi usage (T55)
- 200g de beurre coupé en dee
- 1 pincée de sel
- 120g de sucre glace
- 2 jaunes d’œufs
Ingrédients pour la crème pâtissière:
- 1 ¾ tasses de lait liquide
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’essence de vanille
- 1 ½ cuillère à soupe...
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Temps de préparation : 1 hr
Difficulté : Moyen
Ingrédients pour la pâte à samoosas :
- 3 tasses de farine (T55) multi usage
- 1 tasse d’eau tiède mélangée avec ½ cuillère à café d’essence rose
- 1 cuillère à café de levure chimique (baking powder)
- 1 cuillère à soupe de mantegue
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
Ingrédients pour la farine...
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Temps de préparation : 45 min
Difficulté : moyen
Ingrédients :
- 500g dholl gram
- ½ tasse de lait liquide
- 2 et ½ tasses d’eau
- 3 bâtons de Cannelle
- 1 pincée de safran (zafran)
- ½ pot lait condensé
- ½ tasse amandes hachés/raisins secs
- 1 cuillère à café de coco en poudre
- 1 cuillère à café de cardamomes en poudre
- Sucre additionnel...
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X
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Gaëtan KIAMTIA
Jhummun
Karine