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Temps de cuisson : 30 mins
Difficulté : facile
Pour 6 personnes
Ingrédients:
- 500g de poulet (découpé en petit morceaux)
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 2 piments écrasés
- ¼ cuillère à café de curcuma
- 1 litre de lait caillé
- 2 cuillères à soupe de bessan (farine de pois chiche)
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ails hachés
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Temps de préparation : 1 hr 15 min
Difficulté : Facile
Ingrédient:
- 12 feuilles de taro (brede songes)
- 1 tasse bessan (farine pois chiche)
- 1 cuillère à soupe d’oatmeal ou weetabix
- 1 cuillère à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de yaourt
- 3 piments verts écrasés
- 1 oignon écrasé
- 1 cuillère à café de cumin
- 4...
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Temps de préparation : 30 min pour tremper + 3 hrs pour sécher + 10 min pour la préparation finale
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 10 Mangues (épluché et râpé)
- 10 piments verts coupées en morceaux
- 5 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe de moutarde moulue
- 2 cuillères à soupe de methi(fenugrec) moulue
- 1 cuillère à soupe de curcuma
- 1...
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Temps de préparation : 1 h 30 min
Difficulté : Facile
4 naans
Ingrédient:
- 750g de farine T55 (normale)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe de levure boulangère
- 2 cuillères à café d’huile
- 1 tasse d’eau tiède
- ½ pot de yaourt nature
- 4 gousses d’ail écrasé
- 2 cuillères à soupe...
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