Temps de cuisson : 30 min
Difficulté : Moyen
Pour 4 personnes
Ingrédients:
Pour la marinade :
- 500g de poulets (découpé en petit morceaux)
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre ou concassé
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café d’huile olive
- 1 cuillère à café de piment vert écrasé
- 1 cuillère à café de...
lire la suite
Temps de préparation : 45 min
Difficulté : Facile
Ingrédient:
- 2 tasses de carottes (épluché et râpé fin)
- 1 litre de lait
- ½ boite de lait condensé sucré
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 petite boite de crème fraiche ou (Nestlé Cream)
- 1/3 tasse de mantegue (ghee)
- 2 cuillères à soupe d’amande effilées
- 1 cuillère à café de...
lire la suite
Temps de préparation : 1 hr 15 min
Difficulté : Facile
Ingrédient:
- 12 feuilles de taro (brede songes)
- 1 tasse bessan (farine pois chiche)
- 1 cuillère à soupe d’oatmeal ou weetabix
- 1 cuillère à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de yaourt
- 3 piments verts écrasés
- 1 oignon écrasé
- 1 cuillère à café de cumin
- 4...
lire la suite
Temps de préparation : 30 min pour tremper + 3 hrs pour sécher + 10 min pour la préparation finale
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 10 Mangues (épluché et râpé)
- 10 piments verts coupées en morceaux
- 5 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe de moutarde moulue
- 2 cuillères à soupe de methi(fenugrec) moulue
- 1 cuillère à soupe de curcuma
- 1...
lire la suite
X
X
Gaëtan KIAMTIA
Jhummun
Karine