Archive pour la catégorie "Tous"

Tarte à la Banane

Temps de préparation : 45 minutes Difficulté: Moyen 13 petites tartelettes Ingrédients pour la pâte : • 400g farine multi usage (T55) • 200g de beurre coupé en dee • 1 pincée de sel • 120g de sucre glace • 2 jaunes d’œufs Ingrédients pour la compote à la banane: • 4 bananes mures (épluchées, découpé en fine tranches) • 2 cuillères à soupe de...

La daube de kebab (kofta)

Temps de préparation : 45 min Difficulté : moyen 6 personnes Ingrédients pour les kebabs (kofta): • 500g de viandes hachés (au choix escalope poulets soit la viande rouge soit chair de poisson dorade) • 2-3 piments écrasés • 1 cuillère à café de pâte d’ail gingembre • 1 oignon écrasé (petit) • 1 pincée de safran (zafran) • ¼ cuillère à café de...