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Pain viennois

Pain viennois
Temps de préparation : 1 h 15 mins Difficulté: Moyen pour 4 pains   Ingrédients pour le pain :
  • 500g de farine Normal (t55)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de lait en poudre
  • ¼ cuillère à café améliorant (facultatif)
  • 1 & ½ cuillère à soupe de levure...
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Khara Ghosh

Khara Ghosh
Temps de préparation : 30 min Difficulté : Facile Pour 4 Personnes   Ingrédient :
  • 500g de poulet ou viande de bœuf (découpé en morceaux)
  • 1 cuillère à soupe de purée d’oignons
  • 1 cuillère à café de pâte d’ail gingembre
  • 1 cuillère à café de cumin
  • ½ cuillère à café de garam massala
  • 1 cuillère à café de piment rouge frais écrasé
  • ½ cuillère à café de poivre...
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Khowse soupe (soupe de poulet aux lait de coco)

Khowse soupe (soupe de poulet aux lait de coco)
Banniere-web-ti-karaii2 Temps de préparation :1 h 30 min Difficulté : Moyen Pour 4 Personnes   Ingrédient :  
  • 500g de poulet
  • 2 cuillères à soupe de lait de coco ou coco râpé frais
  • 2 oignons moyens hachés
  • 1 cuillère à café de pâte d’ail gingembre
  • ½ cuillère à café de cumin
  • ½ cuillère à café de coriandre en...
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