Tag Archives: piment poulpe

Piment ourite

Temps de préparation : 2hr Difficulté : Moyen   Ingrédient :
  • 500g ourites séchée (poulpes séchés)
  • 200g piment rouge écrasé
  • 12 gousses d’ail (pelées)
  • 3 cuillères à soupe de gingembre haché
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 tasse d’eau
  • 3 cuillères à soupe d’huile
Préparation :  Mettre à tremper l’ourites dans du vinaigre pendant une heure. Retirer du vinaigre, laisser égoutter quelques min et découper ensuite en petits morceaux. Verser...
lire la suite