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Kheema Pharata

Temps de Préparation : 45min Difficulté : Moyenne Environs 22 Parts de Kheema Pharata   Ingrédients : Pour la farce :
  • 250g d' escalope de poulet ou de viande selon votre choix
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café de pâte ail gingembre
  • 2 piments verts
  • ½ tasse de coriandre et de menthe hachée mélangés
  • 1 pincée de cumin
  • 5 olives vert confis coupées en petit rondelles
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1...
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Pharata feuilleté

Temps de préparation : 45min Difficulté: facile Quantité : Environs 14 pharatas (A travailler à la main ou dans un robot et non dans une machine à pain) Ingrédients : 500g de farine Sel 2 cuillères à soupe d'huile Eau bouillante 1/2 cuil. à café de levure chimique Huile et farine pour préparation et cuisson Préparation Étape 1 Tamiser farine, levure chimique et sel dans un grand saladier. Verser...
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