Temps de préparation: 45 min
Difficulté: Moyen
Ingrédient:
- 500g grain de methi (écrasé)
- 1 (230 ml) tasse de sel (gros sel de mer)
- 1 cuillerée à soupe de curcuma en poudre (safran)
- ¼ tasse de cumin entier (grillée et...
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Temps de Préparation : 10min
Difficulté : facile
Ingrédients :
- 10 gousses d’ails
- 1 piment vert
- ½ cuillère à café de vinaigre
- 2 cuillères à soupe de moutarde entier
- 2 cuillères à soupe de Methi (fenugrec) entier
- 1 cuillère à soupe sa curcuma (safran)
- 2 cuillères à soupe de pâte de tamarin
- 1 cuillière à soupe de sucre
...
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Mitigeurs noir