Tag Archives: Saomai ou wonton

Temps de préparation : 1 hr Difficulté : moyen 60 petits Saomai (wontons) ou 40 plus grands. Ingrédients pour la pâte :

• 4 tasses (230 ml) de farine normale
• 3 œufs taille moyenne
• 1 cuillère à café de sel
• 1 tasse d'eau + (1/4 tasse si nécessaire) poudre de mais (cornflour ou maïzena) pour travailler la pâte

Ingrédients pour la farce :

• 100 g...