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Masala achard methi

Temps de préparation: 45 min Difficulté: Moyen Ingrédient:

500g grain de methi (écrasé)
1 (230 ml) tasse de sel (gros sel de mer)
1 cuillerée à soupe de curcuma en poudre (safran)
¼ tasse de cumin entier (grillée et...

Curry Massala Madras à la viande hachée (kheema methi)

Temps de préparation : 30mins Difficulté : Facile Pour 4 personnes Curry Massala Madras à la viande hachée Ingrédients : 500g viandes haché 1 gros oignon haché 1 cuillère à café de pâte d’ail gingembre Quelque feuille de curry poulet 2 pommes de terre coupées en petit cubes 3 cuillères à soupe de poudre de Massala curry madras (recette dans le blog sous Massala Madras) Sel, poivre ½ petite boite...