Archives mensuelles: novembre 2016

kheema (farce)

kheema (farce)

Temps de préparation : 15 mins Difficulté : facile Ingrédient pour le kheema:

250 g de viande haché (poulet ou bœuf ou agneau)
½ cuillère à café d'ail et de gingembre écrasé
½ cuillère à café de cumin en poudre
½ cuillère à café de...

Cake classique à l’orange

Cake classique à l’orange

Temps de préparation + cuisson : 45 mins Difficulté : Facile Ingrédients:

230g (2 tasses) de farine multi usage (T55)
2/3 tasse de beurre demi -sel
250ml (1 tasse) de lait liquide
3 œufs
1 cuillère à café d'essence de vanille.
330g de sucre en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de zeste...

KatKat Manioc (casava)

KatKat Manioc (casava)

Temps de préparation : 30 mins Difficulté : facile Ingrédients :

500g de manioc (épluché)
50g de saumon fumé (coupé en petit cube)
100g de fromage cheddar (râpée)
1 tomate (coupée en cube)
1 oignon (coupée en cube)
1 tasse de cresson haché
2 cuillères à soupe de persil haché
1 cuillère à soupe de thyms
2 cuillères à...

Goolgoolla (beignets à l’anis)

Goolgoolla (beignets à l’anis)

Temps de préparation : 20 min Difficulté : facile Ingrédient :

345 g farine normale (1 + ½ tasse)
1 œuf
1 cuillère à soupe de mantegue
75 g du sucre
¼ cuillère à café de cardamone en poudre
1 pincée...