Temps de préparation : 30 min
Difficulté : Facile
4 personnes
Ingrédients:
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- 200g viande (coupée en petites lamelles)
- 300g de chouchou (christophine )
- 1 oignon haché
- 1 cuillère à café de pâte ail gingembre
- 1½ cuillère à café de cumin (tilani)
- 2 piments verts
- ¼ cuillère à café de poivre entier
- 1/3 tasse d’eau
- 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- 1 cuillère à café de sel
- Persil...
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