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Sheekh Kebaab

Sheekh Kebaab

Temps de préparation : 1 hr 30 min Difficulté : Facile Ingrédients :

500g de viande de mouton ou bœuf haché
1 cuillère à café de pate d’ail et de gingembre
2 cuillères à café d’oignons frites
1 piment vert écrasé
1 cuillère à café de piment rouge en poudre
1 pincée de colorant alimentaire rouge (facultatif)
½ cuillère à...