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Kheema Pharata

Kheema Pharata

Temps de Préparation : 45min Difficulté : Moyenne Environs 22 Parts de Kheema Pharata Ingrédients : Pour la farce :

250g d' escalope de poulet ou de viande selon votre choix
1 oignon
1 cuillère à café de pâte ail gingembre
2 piments verts
½ tasse de coriandre et de menthe hachée mélangés
1 pincée de cumin
5 olives vert confis coupées en petit rondelles
½ cuillère à café de sel
1...

Naan Kheema

Naan Kheema

Temps de cuisson : 1 h 35 min Difficulté : Moyenne environs 12 Naan kheema Ingrédients pour la pâte :

300g de farine T55(farine normale)
4 gramme de sel
1 sachet de levure de boulangerie
1cuil. à soupe de sucre
1 œuf
100ml de lait
60ml d’eau
35g beurre
1 œuf pour la préparation finale

Ingrédients pour la farce:

300g d’escalope...