About: DjaDja974MRU

Recent Posts by DjaDja974MRU

Snoek frites

Snoek frites
Temps de cuisson : 15mins Difficulté: facile 3 personnes   300g poisson salé snoek ou morue 2 gros oignons haché grossièrement 3 gros piments coupés en petit morceau Huile 1 cuillère à soupe de vinaigre Ail haché en fine lamelle Préparation: Découper vos poissons salés en petit morceau et laver légèrement. Faites chauffez une marmite avec 2 verres d’eau, ajouter vos poissons salé et vinaigre. Couvrez et laissez...
Read more

Poulet aux sauce noix de cajou

Poulet aux sauce noix de cajou
Temps de cuisson : 30mins Difficulté: facile 4 personnes
  • 2 oignons
  •  2 cuillères à soupe purée de tomate
  • 1/3 tasse noix de cajou
  • ½ cuillère à café de garam massala
(Épices composée de cumin, curcuma, grains de coriandre, poivre, girofle, cannelle, cardamones, muscade, feuilles de 4 épices, graines de fenouil, anise étoilés)
  • - 1 cuillère à café de pâte...
Read more

Kitchri – riz jaune

Kitchri – riz jaune
Temps de cuisson : 35 min Difficulté : moyenne Pour 4 personnes   3 mesures de riz basmati + 5 3/4 de mesure d’eau 1 et ½ mesure chana dholl jaune 1 et ½ verre d’eau Mantegue (graisse végétale) 2 bâtons de Cannelle 1 cuillère à café de cumin (petit anis) ½ cuillère à café curcuma (safran) 3 Cardamones 3 clous de girofle ½ mesure d’oignons frites Menthe haché 1 oignon haché Quelque...
Read more

Lorraine Quiche (Lorraine pie)

Lorraine Quiche (Lorraine pie)
Lorraine Quiche is a salted pie made with meat and cream. This dish comes from a region in eastern France. Cooking time: 1hr Difficulty: easy For 4 persons Ingredient for Pie crust dough : 200 g flour 100 g butter 1 level teaspoon of salt 1 level teaspoon of baking powder 10cl of water Preparation of the dough: Mix flour, salt and yeast in a...
Read more

Recent Comments by DjaDja974MRU

X
X