Temps de cuisson : 1 h 35 min
Difficulté : Moyenne
environs 12 Naan kheema
Ingrédients pour la pâte :
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- 300g de farine T55(farine normale)
- 4 gramme de sel
- 1 sachet de levure de boulangerie
- 1cuil. à soupe de sucre
- 1 œuf
- 100ml de lait
- 60ml d’eau
- 35g beurre
- 1 œuf pour la préparation finale
- 300g d’escalope...
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Mitigeurs noir