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Bananenkuchen

Zubereitungszeit: 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel 13 kleine Torten Zutaten für den Teig: - 400g Mehrzweckmehl (T55) - 200g Butter in Dee geschnitten - 1 Prise Salz - 120g Puderzucker - 2 Eigelb Zutaten für Bananenkompott: - 4 reife Bananen (geschält, dünn geschnitten) - 2 Esslöffel gesalzene Butter - ½ Teelöffel Vanille-Essenz - 100g Zucker Zubereitung des Teiges: Mehl, Salz und Puderzucker in eine Schüssel sieben. Butter und Eigelb dazugeben. Schnell mit einem...
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