Zubereitung/Kochzeit: 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: Mittel
3 Personen
Fleischzutaten:
200g Hühner- oder Rindfleisch in kleine Würfel geschnitten
2 Esslöffel Sojasauce für Rindfleisch
1 Esslöffel Austernsauce
3 Knoblauchzehen, geschält
1 Teelöffel Ingwer-Knoblauchpaste
3 Esslöffel Öl
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
Zutaten für Gemüse:
1 mittelgroße Zucchini (gewaschen und in Scheiben geschnitten)
2 Karotten (gewaschen, geschält und in kleine Würfel geschnitten)
1/2 Peperoncino (gewaschen und in kleine Würfel geschnitten)
2 große chilli
1...
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