Temps de préparation : 1 h 15 mins
Difficulté: Moyen
pour 4 pains
Ingrédients pour le pain :
- 500g de farine Normal (t55)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de lait en poudre
- ¼ cuillère à café améliorant (facultatif)
- 1 & ½ cuillère à soupe de levure...
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Temps de préparation : 30 min
Difficulté : Facile
Pour 4 Personnes
Ingrédient :
- 500g de poulet ou viande de bœuf (découpé en morceaux)
- 1 cuillère à soupe de purée d’oignons
- 1 cuillère à café de pâte d’ail gingembre
- 1 cuillère à café de cumin
- ½ cuillère à café de garam massala
- 1 cuillère à café de piment rouge frais écrasé
- ½ cuillère à café de poivre...
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Temps de préparation : 15 mins
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 200g de filet de poisson (laver et découper en morceau)
- 200g de crevettes frais (décortiquer et laver dans du vinaigre)
- 1 cuillère à café de pâte d’ail gingembre
- 1 gros oignon haché
- 2 piments oiseaux (facultatif)
- Ciboulettes
- Sel selon le gout
- poivre selon le gout
- 4...
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Temps de préparation :1 h 30 min
Difficulté : Moyen
Pour 4 Personnes
Ingrédient :
- 500g de poulet
- 2 cuillères à soupe de lait de coco ou coco râpé frais
- 2 oignons moyens hachés
- 1 cuillère à café de pâte d’ail gingembre
- ½ cuillère à café de cumin
- ½ cuillère à café de coriandre en...
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Gaëtan KIAMTIA
Jhummun
Karine