Zubereitungszeit für Barfi aux coco: 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Inhaltsstoffe :
250g Milchpulver
250g frisch geriebene Kokosnuss
1 Teelöffel Kardamompulver
1/2 Teelöffel Butter
Für den Sirup :
220g Puderzucker
1 Tasse und ½ Wasser
1 Teelöffel Mandelessenz
Lebensmittelfarbe
Zubereitung des Barfi mit Kokosnüssen:
Einen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Wasser, Zucker, Mandelöl und Lebensmittelfarbe einfüllen.
Einige Minuten kochen lassen, bis er sich in Sirup verwandelt.
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