Temps de cuisson : 30 min
Difficulté : facile
Ingrédients:
- 2 (grande) tasses et ½ de farine (type normale)
- 2 et ½ de cuillères à café de levure chimique (baking Powder)
- ¼ cuillères à café de cardamones en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 œuf (légèrement battu)
- ½ tasse d’amandes hachées
- 4 cuillères à soupe de ghee
- 1...
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Temps de cuisson : 30 mins
Difficulté : facile
Pour 6 personnes
Ingrédients:
- 500g de poulet (découpé en petit morceaux)
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 2 piments écrasés
- ¼ cuillère à café de curcuma
- 1 litre de lait caillé
- 2 cuillères à soupe de bessan (farine de pois chiche)
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ails hachés
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Temps de cuisson : 45 min
Difficulté : Moyen
Pour 6 personnes
Ingrédients:
- 500g de poulet (découpé en petit morceaux)
- 2 bâtons de Cannelles
- 4 piments verts écrasé
- 1 cuillère à café de pâte d’ail et de gingembre
- ¼ tasse de mélange d’huile et mantegue
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 gros oignon haché
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Temps de cuisson : 40 min
Difficulté : facile
Pour 3 personnes
Ingrédients:
- 500g de ourite (poulpes) frais
- 5 cuillères à soupe d’huile
- 1 cuillère à café de pâte d’ail gingembre
- 2 piments vert coupé en deux
- 3 gousses d’ail haché
- 1 gros oignon haché
- 5 feuilles de curry poulet
- 1 cuillère à soupe de lait de...
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Gaëtan KIAMTIA
Jhummun
Karine