Kategorie Archive: Pâtisseries

  • Accueil
  • Kategorie Archive: "Pâtisseries"

Barfi

Barfi
Temps de préparation : 20 min Difficulté : Facile   Ingrédients :
  • 500g de lait en poudre
  • 1 petite boite soit 170g de Nestlé Cream (crème fraîche)
  • 1 cuillère à café de cardamomes en poudre
  • 1/2 cuillère à café de beurre
Pour le sirop :
  • 1 tasse et ¼ de sucre en poudre
  • 1 tasse et 1/3 d’eau
  • 1 cuillère à café d’essence...
Mehr lesen

Puits d’amour

Puits d’amour
Zubereitungszeit: 45 Minuten 7 - 9 Puits d'amour Zutaten für Mürbeteig: 250g Mehrzweckmehl (T55) 125g halbgesalzene kalte Butter, in Stücke geschnitten 50g Puderzucker 1/2 Glas Wasser Zutaten für die Creme: 125g Milchpulver 1 Eigelb 1 Teelöffel Vanille-Essenz 1 1/2 Tassen Wasser 3 Esslöffel Zucker 2 Eiweiß 2 Esslöffel Speisestärke (Maisstärke) Letzte Zutat: 200g Kokosnusspulver kandierte Kirschen Erdbeergelee 01_signature Zubereitung des Mürbeteigs: Mehl und Puderzucker in eine Schüssel sieben. Fügen...
Mehr lesen

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits
Temps de préparation : 45 minutes 13 petites tartelettes    Ingrédients pour la pâte:
  • 400g farine multi usage (T55)
  • 200g de beurre coupé en dee
  • 1 pincée de sel
  • 120g de sucre glace
  • 2 jaunes d’œufs
   Ingrédients pour la crème pâtissière:
  • 1 ¾ tasses de lait liquide
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café d’essence de vanille
  • 1 ½  cuillère à soupe...
Mehr lesen

Mawa Samoosas

Mawa Samoosas
Temps de préparation : 1 hr Difficulté : Moyen   Ingrédients  pour la pâte à samoosas :
  • 3 tasses de farine (T55) multi usage
  • 1 tasse d’eau tiède mélangée avec ½ cuillère à café d’essence rose
  • 1 cuillère à café de levure chimique (baking powder)
  • 1 cuillère à soupe de mantegue
  • 3 cuillères à soupe de sucre glace
Ingrédients  pour la farine...
Mehr lesen

X
X