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Pâte à samoussa (parr)

Temps de préparation: 30mins Difficulté: moyen Ingrédient:
  • 500g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 250 ml d'eau
  • de la farine et mantegue ou l'huile pour travailler la pâte
méthode sur vidéo. cliquer pour avoir une idée de recette pour la farce. [embed]https://youtu.be/4wt61RAp1eY[/embed]

Pâte à samoussa (parr) - Ti' Karaii | La bonne recette...

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Marshmallow ou Guimauve

Temps de préparation: 30 min Difficulté: facile Ingrédients:
  • 200 g de sucre
  • 3 blancs d’œufs
  • 100 ml d’eau
  • 1 cuillère à soupe de sirop de glucose
  • 20 g de gélatine végétal en poudre + 4 cuillères à soupe d'eau froide (peut être remplacer par du agar agar en poudre)
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • ...
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