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Temps de cuisson : 35 min Difficulté : moyenne Pour 4 personnes   3 mesures de riz basmati + 5 3/4 de mesure d’eau 1 et ½ mesure chana dholl jaune 1 et ½ verre d’eau Mantegue (graisse végétale) 2 bâtons de Cannelle 1 cuillère à café de cumin (petit anis) ½ cuillère à café curcuma (safran) 3 Cardamones 3 clous de girofle ½ mesure d’oignons frites Menthe haché 1 oignon haché Quelque...