Temps de préparation : 1 hr à laisser reposer / ½ hr pour la cuisson
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes
Ingrédients pour le Naan :
- 2 tasses de farine (T55) multi usage
- 2 cuillères à soupe de beurre (à température ambiante)
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- ½ cuillère à café de sel
- 1 tasse et...
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Temps de préparation : 1 h 30 min
Difficulté : Facile
4 naans
Ingrédient:
- 750g de farine T55 (normale)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe de levure boulangère
- 2 cuillères à café d’huile
- 1 tasse d’eau tiède
- ½ pot de yaourt nature
- 4 gousses d’ail écrasé
- 2 cuillères à soupe...
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Temps de cuisson : 1 h 35 min
Difficulté : Moyenne
environs 12 Naan kheema
Ingrédients pour la pâte :
- 300g de farine T55(farine normale)
- 4 gramme de sel
- 1 sachet de levure de boulangerie
- 1cuil. à soupe de sucre
- 1 œuf
- 100ml de lait
- 60ml d’eau
- 35g beurre
- 1 œuf pour la préparation finale
Ingrédients pour la farce:
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