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Kheema Pharata

Temps de Préparation : 45min Difficulté : Moyenne Environs 22 Parts de Kheema Pharata Ingrédients : Pour la farce :

250g d' escalope de poulet ou de viande selon votre choix
1 oignon
1 cuillère à café de pâte ail gingembre
2 piments verts
½ tasse de coriandre et de menthe hachée mélangés
1 pincée de cumin
5 olives vert confis coupées en petit rondelles
½ cuillère à café de sel
1...

Curry Massala Madras à la viande hachée (kheema methi)

Temps de préparation : 30mins Difficulté : Facile Pour 4 personnes Curry Massala Madras à la viande hachée Ingrédients : 500g viandes haché 1 gros oignon haché 1 cuillère à café de pâte d’ail gingembre Quelque feuille de curry poulet 2 pommes de terre coupées en petit cubes 3 cuillères à soupe de poudre de Massala curry madras (recette dans le blog sous Massala Madras) Sel, poivre ½ petite boite...