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Cookies fourrée aux Nutella

Temps de préparation: 90 mins

Difficulté: facile

Ingrédients :

Préparation:

mélanger la farine et le bicarbonate dans un bol et réservez.

Verser le beurre, le sucre roux, le sucre blanc, le colorant et l'essence de vanille dans un grand saladier.

Cookies fourée aux nutella

Mélanger délicatement avec une spatule en bois ou en silicone.

Ajouter ensuite le yaourt, les œufs et continuez à travailler le mélange

Cookies fourée aux nutella

versé délicatement la farine et remuez le mélange de nouveau.

Cookies fourée aux nutella

(éviter de trop mélanger, au risque d'avoir une pâte trop monter)

Aussitôt que la farine s'est mélangé au liquide, ajouter les pépites de chocolat et les cerises confites

Cookies fourrée aux nutella

versez le tout dans un sac de congélation.

Laisser reposer au frigo pendant 2 hrs.

Verser le nutella fondue dans une pochette et faite 24 petites macarons d'environ 5 cm diamètre sur du papier de cuisson.

Cookies fourée aux nutella

Déposer au congélateur pendant 1 hr.

Faite chauffez votre four à 180°.

Après 2 hrs de repos, retirez la pâte au frigo et transformez en bûche, découpez là en 4 parts.

Cookies fourrée aux nutella

ensuite pour chaque part, découper en 6, vous obtiendrez 24 cookies au final.

Étaler une boule de cookies dans la paume des mains, déposer un macaron de chocolat au centre et refermez vers le haut.

Cookies fourrée aux nutella

Déposer vos cookies sur le papier cuisson dans un plateau et enfournez pour une cuisson de 9 à 11 min.

Cookies fourrée aux nutella

Retirer ensuite et laisser bien refroidir avant de démouler.

Ces cookies se conserveront très bien dans un bocal à l'abri du soleil et de la chaleur.

Cookies fourrée aux nutella

Cookies fourrée aux nutella

Bonne réalisation et bonne dégustation…