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Sheekh Kebaab

Temps de préparation : 1 hr 30 min Difficulté : Facile   Ingrédients :
  • 500g de viande de mouton ou bœuf haché
  • 1 cuillère à café de pate d’ail et de gingembre
  • 2 cuillères à café d’oignons frites
  • 1 piment vert écrasé
  • 1 cuillère à café de piment rouge en poudre
  • 1 pincée de colorant alimentaire rouge (facultatif)
  • ½ cuillère à...
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